छिपे हुए चीनी खाद्य स्रोत चीनी एक गुप्त घटक है जो अक्सर हमारे द्वारा प्रतिदिन उपभोग किए जाने वाले कई खाद्य पदार्थों में शामिल हो जाता है, यहां तककि उन खाद्य पदार्थों में भी जिन्हें हम मीठा नहीं मानते हैं। स्वस्थ आहार बनाए रखने और अपने चीनी सेवन को प्रबंधित करने के लिए यह समझना महत्वपूर्ण है कि छिपी हुई शर्करा कहाँ छिपी है।
स्वादयुक्त दही जबकि दही प्रोबायोटिक्स और प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है, कई स्वाद वाली किस्मों में स्वाद बढ़ाने के लिए अतिरिक्त चीनी मिलाई जाती है, सादा, बिना मीठा दही चुनें और अगर आपको थोड़ी मिठास चाहिए तो इसमें ताजे फल या थोड़ी सी शहद मिलाएं।
ग्रानोला ग्रेनोला को अक्सर एक स्वस्थ नाश्ते या नाश्ते के विकल्प के रूप में विपणन किया जाता है, लेकिन कई स्टोर-खरीदे गए संस्करण सिरप, शहद या सूखे मेवों से शर्करा से भरे होते हैं।
ब्रेड यहां तक कि स्वादिष्ट ब्रेड में भी अतिरिक्त शर्करा हो सकती है। चीनी का उपयोग अक्सर बेकिंग प्रक्रिया में आटा को ऊपर उठाने और स्वाद में सुधार करने में मदद करने के लिए किया जाता है
पास्टा सौस स्टोर से खरीदे गए कई पास्ता सॉस में टमाटर की अम्लता को संतुलित करने और स्वाद बढ़ाने के लिए अतिरिक्त शर्करा होती है। ये छिपी हुई शर्कराएँ जल्दी से जुड़ सकती हैं।
केचप केचप में चीनी की मात्रा बहुत अधिक होती है, जिसमें प्रत्येक चम्मच में लगभग एक चम्मच चीनी होती है। यह लोकप्रिय मसाला आपके दैनिक चीनी के सेवन में तेजी से योगदान कर सकता है
कैनड सूप आश्चर्यजनक रूप से, कई डिब्बाबंद सूप में अतिरिक्त शर्करा होती है, विशेष रूप से टमाटर आधारित या मीठे मकई की किस्में।