Diabetes patient को दिन में कितनी चीनी खानी चाहिए?
Diabetes के रोगियों को चीनी की कितनी मात्रा खानी चाहिए या पूरी तरह से नहीं खानी चाहिए? डॉक्टरों से लेकर हेल्थ एक्सपर्ट तक कहते हैं कि डायबिटीज से पीड़ित लोगों को चीनी संस्कृति को समझकर खाना चाहिए। Diabetics को चीनी खाने से बचना चाहिए। मधुमेह वाले व्यक्ति को प्रतिदिन कितनी चीनी खानी चाहिए? “द लैंसेट” के अध्ययन के अनुसार, मधुमेह और एंडोक्रिनोलॉजी के मरीजों के डेटा के अनुसार, 2021 में लगभग 101 मिलियन लोगों को मधुमेह था। जबकि 136 मिलियन लोगों में प्रीडायबिटीज था। टाइप 1 या टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के ब्लड में शुगर को नियंत्रित रखना बहुत महत्वपूर्ण है।
शुगर का लेवल
कार्बोहाइड्रेट ब्लड में शुगर को नियंत्रित करता है, इसलिए Diabetes वाले लोगों को कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट खाना चाहिए। चीनी कार्बोहाइड्रेट एक है। जब ब्लड में शुगर की मात्रा ऊपर-नीचे होती है, तो यह पूरे शरीर पर सीधा प्रभाव डालता है।
‘अमेरिकन Diabetes एसोसिएशन’
अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन का कहना है कि चीनी सहित कार्बोहाइड्रेट आमतौर पर मधुमेह वाले लोगों का दैनिक कैलोरी सेवन 45 से 60 प्रतिशत होता है। इसका अर्थ है कि चीनी को कम मात्रा में और संतुलित भोजन योजना में शामिल करना चाहिए। चिकित्सा और पोषण संस्थाओं से अक्सर चीनी खाने के लिए विशिष्ट सुझाव आते हैं, जो व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थिति और मधुमेह के प्रकार के आधार पर अलग-अलग होते हैं।
विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) और रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (CDC) दिशानिर्देशों में चीनी और कार्बोहाइड्रेट के नियंत्रण पर व्यापक पोषण संबंधी दिशानिर्देशों और सिफारिशों पर ध्यान केंद्रित है। रक्त शर्करा नियंत्रण को अनुकूलित करने के लिए स्वास्थ्य देखभाल पेशेवरों, विशेष रूप से पंजीकृत आहार विशेषज्ञों से व्यक्तिगत आहार मार्गदर्शन आवश्यक है।
