Gurmeet Singh Khuddian: पंजाब डेयरी खेती में आगे बढ़ेगा, नए काम की घोषणा करेगी मान सरकार

Gurmeet Singh Khuddian: पंजाब की मान सरकार राज्य को हर क्षेत्र में विकसित करने के लिए निरंतर प्रयास कर रही है।

Gurmeet Singh Khuddian: पंजाब की मान सरकार हर क्षेत्र में राज्य को विकसित करने के लिए लगातार काम कर रही है। इस संबंध में, मान सरकार पंजाब को डेयरी फार्मिंग क्षेत्र में विकसित करना चाहती है, जिसके लिए वह एक परियोजना शुरू करेगी। मान सरकार ने डेयरी खेती के फायदे को बढ़ाने के लिए होलस्टीन फ्रीजियन गायों के दूध की रिकॉर्डिंग क्षमता का निर्धारण करेगा। पंजाब के पशुपालन, डेयरी विकास और मत्स्य पालन मंत्री गुरमीत सिंह खुड्डियां ने इसकी सूचना दी है।

आपको बता दें कि मंत्री गुरमीत सिंह खुड्डियां ने कहा कि इस परियोजना में 5.31 करोड़ रुपये खर्च होंगे। इस परियोजना को दिसंबर 2024 के पहले हफ्ते में शुरू किया जाएगा। पशुपालन विभाग (Animal Husbandry Department) से जुड़े स्थानीय कर्मचारी इस काम को देखेंगे। योजना को सुपरवाइज करने के अलावा, ये कर्मचारी दूध की रिकॉर्डिंग के लिए HF नस्ल की गायों की पहचान करेंगे।

HF गायों का दूध उत्पादन रिकॉर्ड किया जाएगा

उन्होंने कहा कि पंजाब के लुधियाना, मोगा और फतेहगढ़ साहिब के तीन जिलों के 90 गांवों में करीब 13,000 होलस्टीन फ्रीजियन (HF) नस्ल की गायों का दूध उत्पादन वर्ष 2024-25 से 2025-26 तक दर्ज किया जाएगा। हमेशा की तरह, किसान चयनित गायों का दूध निकालेंगे।

इसमें GPS-सक्षम स्मार्ट वजन पैमाने का उपयोग करके मिल्क उत्पादन पर डेटा इकट्ठा करने के लिए एक मिल्क रिकॉर्डर है। यह डेटा ऑटोमेटिक नेशनल डेटाबेस पर अपलोड किया जाएगा। देश भर के किसानों, सरकारी एजेंसियों और अन्य हितधारकों को इससे लाभ मिलेगा। उनका कहना था कि दस महीने के लिए, किसान की सुविधा के आधार पर दिन में दो या तीन बार पूरी दूध की रिकॉर्डिंग की जाएगी।

मंत्री गुरमीत सिंह खुडियां ने कहा कि इस पहल से पशुपालकों को अपनी गायों की जर्मप्लाज्म और अनुवांशिक क्षमता का पता लगाने में मदद मिलेगी, साथ ही उत्पादकता बढ़ाने के लिए प्रबंधन और प्रजनन पर सही निर्णय लेने में भी मदद मिलेगी. दूध रिकॉर्डिंग क्षमता भी।