Roasted Turmeric Gram: हल्दी वाला भुना चना सेहत के लिए एक सुपरफूड है, इसे खाने से शरीर फौलादी बन जाएगा।
Roasted Turmeric Gram Benefits: चना एक स्वस्थ भोजन है। सुबह का नाश्ता हो फिर शाम का स्नैक्स आप कभी भी चना खा सकते हैं। हल्दी वाला चना साधारण चना से बेहतर है। इसके साथ चना खाने से बहुत लाभ मिलेगा।
Roasted Turmeric Gram: भारत में चने का उत्पादन अच्छा है। लंबे समय से चने की खेती की गई है। चने को कई खाने के साथ मिलाया जा सकता है। जब लोग काजू-बादाम खाते थे, तो वे जानते थे कि चना शरीर को मजबूत बनाने में मदद करता था। हेल्थ एक्सपर्ट आज भी चना को खाने की सलाह देते हैं। सुबह का नाश्ता चना हो सकता है। शाम को भूख लगे तो चना स्नैक्स में डाल सकते हैं। प्लेन, नमक और हल्दी वाला चना भी खरीदा जा सकता है। यह चने और हल्दी के साथ बेहतर होता है। गुड़ के साथ चना खाने के लाभ महंगे ड्राई फ्रूट्स से भी अधिक होंगे। गुड़ के साथ हल्दी वाला चना खाने के लाभ जानें।
हल्दी वाला चना खाने से मिलने वाले लाभ
चना स्वयं बहुत फायदेमंद है। इसके लाभ हल्दी के साथ भूने से कई गुना बढ़ जाते हैं। चना प्रोटीन से भरपूर है। इसमें विटामिन A, विटामिन C, विटामिन E, विटामिन B-कॉम्प्लेक्स और विटामिन K भी हैं। हल्दी के साथ चना खाना लिवर के लिए अच्छा है। हल्दी लिवर को शुद्ध करने में मदद करती है। इम्यूनिटी बढ़ाने में भी हल्दी असरदार साबित होती है।
भुना चना सेहत के लिए वरदान है
वहीं चना फाइबर से भरपूर है। शरीर में आयरन की कमी को दूर करने के लिए चना खाना चाहिए। इसमें फोलेट, फॉस्फोरस, सोडियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, सेलेनियम और कैल्शियम शामिल हैं। जो शरीर को स्वस्थ रखने में सहायक है। वहीं हल्दी एंटीबायोटिक है। हल्दी वाला चना खाना गठिया या ऑस्टियोआर्थराइटिस को ठीक करने में मदद करता है।
चना और गुड़ मिलाकर खाने से क्या होता है?
हल्दी वाले चने को गुड़ के साथ खाने से स्वाद और सेहत दोनों बेहतर होते हैं। गुड़ चना खाने की आदत बहुत पुरानी है। जब काम पर भूख लगती थी, पहले लोग गुड़ चना खाकर पानी पी लेते थे। इससे शरीर को तुरंत एनर्जी मिलती थी और इससे पेट लंबे समय तक भरा रहता था। आयरन की कमी को दूर करने में गुड़ और चना सबसे प्रभावी हैं। एक मुट्ठी चना गुड़ हर दिन खाना चाहिए।
