भगवान कृष्ण को 56 भोग लगाने की परंपरा बहुत पुरानी है। इस परंपरा के पीछे कई कहानियां हैं। एक कहानी के अनुसार, भगवान कृष्ण को 8 बार भोजन कराया जाता था। इंद्र के प्रकोप से ब्रजवासियों को बचाने के लिए भगवान कृष्ण ने गोवर्धन पर्वत उठा लिया था। इस दौरान वे लगातार सात दिन भूखे रहे। उनके जन्म के बाद, ब्रजवासियों ने उनकी खुशी में 56 प्रकार के भोजन का भोग लगाया।
एक अन्य कहानी के अनुसार, भगवान कृष्ण के जन्म के बाद, माता यशोदा ने उन्हें 7 दिन और 8 पहर के हिसाब से 56 प्रकार के भोजन खिलाए। इस तरह से, 56 भोग की परंपरा शुरू हुई।
56 भोग में कई तरह के व्यंजन होते हैं, जिनमें मिठाइयाँ, सब्जियाँ, दाल, रोटी, चावल, आदि शामिल हैं। इन भोगों को भगवान कृष्ण को समर्पित किया जाता है। ऐसा माना जाता है कि भगवान कृष्ण को यह भोग प्रिय है।
56 भोग की परंपरा का पालन करते हुए, लोग भगवान कृष्ण की कृपा पाने की कामना करते हैं। वे यह भी मानते हैं कि यह परंपरा भगवान कृष्ण के प्रति श्रद्धा और भक्ति का प्रतीक है।